ビーガン・ライフ

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Veganisimとは、可能な限り食べ物・衣服・その他の目的のために、あらゆる形態の動物への残虐行為、動物の搾取を取り入れないようにする生き方」です。

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農家だからできる本格ヴィーガンボロネーゼ

私はヴィーガンって訳ではないのですが、グループ会社のレストランで市場が広がりつつある完全ヴィーガン・レストランを検討していくことになりました。ここでいう「完全」とは肥料にまで植物性に拘ってみた野菜を使ってみました。
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