簡単作り置き

簡単作り置き”簡単”作り置き

自家製って手間がかかりそうですが意外と買ってきたものって、使い回しできる範囲が狭かったりして使いにくいもの。

自家製なら好みの味で食べきれる量で作れちゃうから1週間分とか決めて作ると管理も楽なんですよ〜

”簡単”作り置き

農家の食卓 ハーブの最適な保存方法

野菜にはその種類によってさまざまな保存方法があります。新鮮なハーブも保存するときに、どれも同じ方法でいいということはないんです。
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いつか流行った”食べるラー油”を簡単クッキンハック

みなさん「食べるラー油」食べてますか? 流行りましたよね〜 僕も好きなのでたっぷり食べたいんですけど、小さな瓶に入っていてちょっと物足りないっ ってことで気合入れずに作っちゃいました笑 簡単なのでレッツチャレンジ!
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「鰹のなまり節」の”簡単”作り置き

これは蒸して作るのが本当なんですが、簡単に茹でてもOKです。鰹といえば夏の味覚ですが、秋冬の戻り鰹で作っても美味しくできちゃいますよ♡ そのまま切り分けて、お醤油やぽん酢で食べても、酢の物や味噌汁に入れても。煮物にも使えます。なにかと重宝する作り置き食材です。
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